La photonique au CFIA, sur le plateau de l’Usine Agro du Futur

Le CFIA, salon incontournable regroupant plus de 1600 fournisseurs de l’industrie agroalimentaire, s’est tenu les 14, 15, 16 mars 2023 à Rennes, au cœur de la 1ère région agroalimentaire européenne.

Depuis plus de 10 ans, sous l’impulsion de Bretagne Développement Innovation, le Pôle de compétitivité Valorial, l’Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires (ABEA) – depuis cette année – et le soutien de la Région Bretagne, le stand Usine Agro du Futur, avec son circuit de démonstrateurs innovants, est devenu l’animation phare du CFIA.

Cette action collective s’inscrit dans la dynamique du « Bien-manger pour tous » portée par la Région Bretagne. Elle fédère de nombreux partenaires de l’innovation et des industriels agroalimentaires bretons et plus généralement de l’Ouest.

Forte de toutes ces expertises, l’Usine Agro du Futur propose chaque année aux visiteurs un circuit de solutions innovantes autour d’une nouvelle thématique ; on se rappelle encore de « la sécurité sur toute la ligne » en 2018 où la photonique était omniprésente. Pour cette édition 2023, la thématique retenue a été « Usine Agro du Futur – Conciliez sobriété et performance ».

Les partenaires de l’Usine Agro du Futur ont donc une nouvelle fois relevé le défi de l’innovation via 3 espaces répartis sur le plateau de près de 450 m² :

Le pôle « Innovation Hub / Partenaires de l’innovation » rassemblant les partenaires de l’Usine Agro du Futur : Bretagne Développement Innovation, Valorial, ABEA, ACT Food Bretagne (alliance de 5 centres techniques bretons : ADRIA / Breizpack, Innôzh, IDMer, CEVA et Vegenov), Photonics Bretagne, Pôle Cristal, CEA Tech Bretagne, CETA- the Land, EMC2, CTCPA, Bretagne Commerce International.
Le « Village FoodTech » regroupant dix start-ups et entreprises innovantes proposant de nouvelles solutions pour les usines agroalimentaires en matière d’équipements et procédés, d’ingrédients/PAI, de digitalisation etc.
Le « Showroom », circuit de démonstrateurs innovants développés en Bretagne autour de la thématique « Usine Agro du Futur – Conciliez sobriété et performance ». On pouvait notamment y voir la solution de contrôle de ligne de production de Photon Lines & Bizerba Luceo, et les technologies au service de l’alimentation durable du CEA Tech Bretagne.

Ces derniers ont d’ailleurs pu faire une démonstration et présenter leur activité à une délégation européenne dans le cadre du projet Aurora Agrifood, de même que Polytec France et Photonics Bretagne.

Une seconde dimension européenne était également apportée via le projet PhotonHub Europe : un soutien à l’innovation pour toute entreprise européenne d’un secteur applicatif qui souhaiterait intégrer des technologies photoniques à son activité. Un accompagnement humain, technique et financier dont Photonics Bretagne faisait la promotion à l’occasion du CFIA.